Pinsa Gourmet

1 pinsa | 230g

La Pinsa Gourmet nasce dalla tradizione romana. Una base che nasce da una doppia lievitazione e plasmata dalla lavorazione a mano. Croccante fuori, morbida dentro e ricca di gusto, è perfetta per cene sfiziose e momenti conviviali, da farcire con creatività

Scopri dove acquistarla

Lievito Madre

Stesa a mano

Con Olio EVO

Cercala nel banco frigo

Esplora

Cercala tra i prodotti da forno

La Pinsa Gourmet nasce dalla tradizione romana. Una base che nasce da una doppia lievitazione e plasmata dalla lavorazione a mano. Croccante fuori, morbida dentro e ricca di gusto, è perfetta per cene sfiziose e momenti conviviali, da farcire con creatività.

Esplora

Ingredienti

Lievito madre 47% (farina di grano tenero 0, acqua, lievito); farina di grano tenero tipo 0; acqua; olio extra vergine di oliva 3,6%; sale; farina di riso; lievito di birra; conservanti: propionato di calcio, sorbato di potassio; farina di grano tenero maltato, aroma.

Modalità d'uso

Farcire a piacere e infornare rigorosamente su griglia (no teglia), in forno possibilmente ventilato, per circa 5 minuti a 220°C. Da consumare previa cottura. La cottura su griglia garantisce un’omogena circolazione dell’aria, necessaria per l’ottenimento di un risultato finale croccante e fragrante, tipico dei nostri prodotti. La cottura è terminata quando il bordo risulta essere ben croccante al tatto.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi la data sulla confezione.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia	kJ 1044 247 Kcal
Grassi	3,5 g di cui acidi grassi saturi 0,6g
Carboidrati	46 g di cui zuccheri 0,4g
Fibra	1,3 g
Proteine	7,6 g
Sale	1,4 g

Scopri dove acquistarla

Esplora

Cercala tra i prodotti da forno

La Pinsa Gourmet nasce dalla tradizione romana. Una base che nasce da una doppia lievitazione e plasmata dalla lavorazione a mano. Croccante fuori, morbida dentro e ricca di gusto, è perfetta per cene sfiziose e momenti conviviali, da farcire con creatività.

Esplora

Gourmet: morbida dentro e croccante fuori

La Pinsa Gourmet è un autentico omaggio alla tradizione romana, un'icona di sapore e convivialità. Realizzata con una doppia lievitazione e lavorata a mano, questa base si distingue per la sua croccantezza esterna e morbidezza interna. Ogni morso racconta la storia di Roma e Alimenta, unendo la tradizione secolare alla modernità dei suoi gusti. Perfetta per serate in compagnia, la Pinsa Gourmet si presta a farciture creative e sfiziose, rendendo ogni pasto un'esperienza unica di gusto e tradizione.

La pinsa alimenta

La Pinsa è diventata un prodotto iconico, apprezzato in Italia e nel mondo per il suo impasto leggero, croccante fuori e morbido dentro. Realizzata con farine selezionate e lunga lievitazione, la Pinsa è altamente digeribile e versatile. Perfetta per essere farcita con ingredienti freschi, salumi, formaggi o verdure, è ideale sia per piatti gourmet che per ricette tradizionali. Un’alternativa unica alla pizza, capace di esaltare ogni sapore e conquistare ogni palato! Con pratico vassoio da forno, è pronta in soli 5 minuti!

STESURA A MANO

Ogni impasto viene lavorato con cura e passione che trasformano semplici ingredienti in capolavori di gusto. La stesura a mano non è solo un processo, ma un’arte che conferisce a ogni prodotto una consistenza unica, un’anima autentica. Ogni movimento imprime carattere, creando una base perfetta per accogliere condimenti e sapori. È la cura artigianale che distingue la nostra produzione e rende ogni morso un’esperienza indimenticabile.