Piadina IGP Spessa

3 piadine | 600g

La tradizione romagnola nella sua forma più autentica, certificata IGP. Con un impasto spesso e soffice, porta in tavola il sapore unico della vera Piadina. Perfetta per accompagnare ogni piatto o per essere farcita con creatività

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Piadina Romagnola certificata

Prodotto Igp

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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, strutto, sale marino iodato (sale marino, iodato di potassio), polvere lievitante (amido di mais, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico). Contiene glutine. Può contenere soia, senape e latte.

Modalità d'uso

Cuocere la piadina per 1 minuto per lato, appoggiando inizialmente la parte più cotta su una padella antiaderente, ben calda (250°C).

Conservazione

Conservare in frigorifero da +4°C a +8°C. Dopo l’apertura richiudere bene la confezione, riporla in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia	1439 kJ 343 Kcal
Grassi	13g di cui saturi 5,4g
Carboidrati	49g di cui zuccheri 1,1g
Fibra	1,5g
Proteine	7,4g
Sale	1,8g

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Il sapore della Tradizione Romagnola

La Piadina è l’emblema della tradizione contadina romagnola, un simbolo di gusto e convivialità. Nata come cibo povero, ha attraversato i secoli mantenendo intatta la sua autenticità. La Piadina Romagnola IGP spessa, tipica delle provincie di Ravenna e Forlì-Cesena, si distingue per la sua sottigliezza e morbidezza, perfetta per avvolgere ogni farcitura con il suo sapore inconfondibile. Ogni morso è un viaggio nella storia e nei sapori della Romagna, una terra ricca di cultura gastronomica, dove la semplicità diventa eccellenza.

LA PIADINA ALIMENTA

“L’origine della Piadina Romagnola è antichissima, risale addirittura al tempo dei Romani. Un cibo semplice che ha identificato la terra di Romagna sotto un unico emblema. Ieri “pane dei poveri”, oggi un prodotto di largo consumo conosciuto in Italia e nel mondo. Fatta con ingredienti semplici e genuini, le Piadine sono leggere e adatte a svariate ricette! Le piadine stanno bene con farce cremose, affettati, e verdure, per saziare sia i più grandi che i più piccoli. Ottima anche come sostituto del pane!”

COTTURA SU PIETRA

Un’ulteriore firma di qualità. La cottura su pietra garantisce una croccantezza dorata all’esterno e una morbidezza perfetta all’interno, preservando l’essenza autentica dell’impasto. Il calore avvolgente esalta il gusto, sigilla i sapori e dona un profumo irresistibile. Ogni prodotto, grazie a questo metodo semplice ma distintivo, diventa un’icona di eccellenza, perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Un morso e sentirai la differenza.