Bruschetta alla mediterranea

6 bruschette | 180 g

Tutto il profumo del pane appena sfornato. La bruschetta è croccante, dorata, e la base perfetta per esaltare ingredienti freschi e saporiti, trasformando ogni morso in un viaggio nei sapori Mediterranei

Scopri dove acquistarla

Lievito Madre

Olio EVO

Cotta su pietra

Cercala tra i prodotti da forno

Ingredienti

Farina di frumento, lievito madre 24% (Farina di grano tenero tipo 00, acqua),acqua, semola di grano duro rimacinata, farina integrale di grano tenero, sale, olio extravergine di oliva 1,5%, farina di frumento maltata, lievito di birra, preparato per panificazione (farina di grano tenero di tipo 0, aceto in polvere), origano 0,3%, emulsionante: lecitina di soia, agente lievitante: carbonato acido di sodio, conservante: sorbato di potassio; aroma naturale d’oliva. Trattato in superficie con alcol etilico.

Modo d'uso

Preriscaldare il forno o fornetto per pizza a 200°C, infornare per circa 5 minuti, estrarre, farcire a piacere. Da consumarsi previa cottura.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari. Dopo l’apertura richiudere bene la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi la data indicata sul fronte della confezione.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia	kJ 1308 Kcal 309
Grassi	5 g di cui saturi 0,8 g
Carboidrati	56 g di cui zuccheri 2,0 g
Fibre	2,5 g
Proteine	10,1 g
Sale	1,6 g

Scopri dove acquistarla

Il profumo del Mediterraneo in ogni morso

Dorata, croccante e profumata come pane appena sfornato, la Bruschetta è la base ideale per creazioni semplici ma irresistibili. Esalta ogni ingrediente con la sua fragranza autentica, trasformando ogni assaggio in un viaggio tra i sapori genuini del Mediterraneo. Un invito alla semplicità che sa di casa, di sole e di tradizione.

Panini e pizze Alimenta

Dalla Romagna al Salento, passando per Napoli e Roma il nostro obiettivo è sempre lo stesso: la ricerca del sapore della tradizione.

Noi siamo Artigiani dell’innovazione e i nostri Panini e Pizze rappresentano l’essenza della tradizione italiana, con ricette che uniscono semplicità e gusto. Panino Rustico, Puccia, Saltimbocca, Base Pizza, Fornarina e Bruschetta: ogni prodotto è pensato per offrire versatilità e qualità.

Ideali per essere farciti con salumi, formaggi, verdure o condimenti creativi, le nostre specialità si adattano a ogni occasione, dal pasto veloce al momento conviviale. La riscoperta del sapore dei prodotti da forno italiani, amati e riconosciuti in tutto il mondo

STESURA A MANO

Ogni impasto viene lavorato con cura e passione che trasformano semplici ingredienti in capolavori di gusto. La stesura a mano non è solo un processo, ma un’arte che conferisce a ogni prodotto una consistenza unica, un’anima autentica. Ogni movimento imprime carattere, creando una base perfetta per accogliere condimenti e sapori. È la cura artigianale che distingue la nostra produzione e rende ogni morso un’esperienza indimenticabile.