Cascione Melanzane e Mozzarella

1 cascione | 180g

Un classico della tradizione romagnola: un impasto di Piadina sottile e morbido ripiegato su sé stesso, farcito con ingredienti freschi e saporiti. Pronto in soli 4 minuti, è un perfetto pasto veloce ma senza rinunciare al gusto

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Pronto in 4 minuti

Cotto su pietra

Chiusura a mano

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Ingredienti

Impasto (53%): farina di grano tenero tipo “00”, acqua, strutto, sale marino iodato (sale marino, iodato di potassio 0,0050%), polvere lievitante (amido di mais, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio,difosfato disodico). Ripieno (47%): polpa di pomodoro 18,2% (pomodori, succo di pomodori, correttore di acidità: acido citrico), melanzane grigliate 12,1%, mozzarella 12,1% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), Parmigiano 3,8% (latte, sale, caglio), olio extra vergine d’oliva, basilico.

Modalità d'uso

Cuocere il cascione due minuti per parte su una teglia o una padella antiaderente ben calda o nel forno preriscaldato a 180°C per circa 2/3 minuti. Da consumare previa cottura.

Conservazione

Conservare in frigorifero da +4°C a +8°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. Da consumare entro: vedi la data sul fronte della confezione.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia	969 kJ 231 Kcal
Grassi	8.7 g di cui saturi 4.4 g
Carboidrati	28 g di cui zuccheri 1.9 g
Fibre	2.2 g
Proteine	9.5 g
Sale	1.1 g

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Un incontro di sapori freschi e genuini

Melanzane grigliate, pomodoro succoso e mozzarella filante si fondono in un ripieno ricco e bilanciato. L'impasto fragrante e leggero, cotto alla perfezione, avvolge ogni ingrediente, esaltandone il sapore autentico. Pronto in pochi minuti, questo cascione è un'ottima scelta per chi cerca un pasto rapido ma ricco di gusto e freschezza.

I cascioni alimenta

I Cascioni, figli della tradizione romagnola, sono nati come variante ripiena della piadina. Con un impasto morbido che racchiude farciture saporite, i Cascioni sono perfetti per un pasto pratico e gustoso. Dalle farciture classiche come pomodoro e mozzarella a quelle più creative con verdure, formaggi o prosciutto, i Cascioni offrono un’esperienza autentica e versatile. Ideali per soddisfare ogni palato, dai più piccoli ai più grandi, e perfetti per consumare un pasto veloce senza dover rinunciare al gusto!

COTTURA SU PIETRA

Un’ulteriore firma di qualità. La cottura su pietra garantisce una croccantezza dorata all’esterno e una morbidezza perfetta
all’interno, preservando l’essenza autentica dell’impasto. Il calore avvolgente esalta il gusto, sigilla i sapori e dona un profumo irresistibile. Ogni prodotto, grazie a questo metodo semplice ma distintivo, diventa un’icona di eccellenza, perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Un morso e sentirai la differenza.